商品情報 有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし二夏二冬の熟成期間を経た豆味噌です。
非加熱、生詰めの八丁味噌です。
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有機JAS認定商品です。
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有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。
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酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。
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遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
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ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。
いっそう香り高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。
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有機八丁味噌を手で丸めて平たく延ばし、焼き味噌として美味しくいただけます。
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調味料を使用しておりませんので、濃い目のだし汁をお取りください。
※無添加のため、開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。
※みその中の白い粒は、アミノ酸の固まりです。
※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。
取り除いて早めにお召し上がりください。
原材料有機大豆、食塩 内容量400g 商品重量440g 賞味期限6ヵ月 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
商品サイズ200 mm × 145 mm × 20 mm メーカー名まるや 乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 ○ 成分表（100gあたり） エネルギー231Kcal たんぱく質18.4g 脂質10.5g 炭水化物16.8g 糖質 食物繊維 ナトリウム4.2g☆
注意：送料無料について→一部地域【北海道（750円）、沖縄（後日ご連絡）】の方は、加算送料がかかります。
ご了承下さい。
@dondengaeshi181 ハイ、
葵さんは、生まれ変わったら「八丁味噌」になりたい程、赤味噌を愛しているのだそうですよ😺（笑）
ぐつぐつしてるの食べて来ます💨
いしさんも煮込まれない様にネ♡@neko_shimahana 2018/07/21 12:26
行橋のおでんは、味噌だれを付けて食べるのが主流なの。鍋に味噌を溶く味噌おでんとは違って、八丁味噌をベースに作った味噌だれなのよ。ちなみにラーメンにも入れるわよ。同じような文化を持つ名古屋のラーメン屋の人が、行橋に越して来て始めたと聞いたわ。
@yukuhashi_paru 2018/07/20 21:50
これにご飯が付きます。味噌汁は八丁味噌で作ると母がいやがるのでやめました。風邪とぎっくり腰が治れば大丈夫です。
@chiekokumiko1 2018/07/20 18:30
© 結局最後は八丁味噌に行き着いた